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Blanc

2019

Allemagne

Palatinat

À propos de Knipser Riesling Steinbuckel VDP Grosses Gewächs 2019 Pfalz QbA trocken 13° 75cl

Le site de Steinbuckel se trouve directement à côté d'une ancienne carrière de calcaire à Laumersheim. Les sols arides et calcaires apportent la minéralité fine typique des vins de Knipser.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

13 %

Processus de fabrication

Ce Riesling Grosses Gewächs est élevé dans des fûts de bois de grande taille.

Température de dégustation

10 °C - 12 °C

A boire jusqu'au

2041

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

La légère note de pétrole, associée à la pêche et à la pomme, forme un prélude exceptionnel. C'est alors que l'on peut découvrir les fleurs d'acacia, les ananas et les citrons verts.

Convient à

Plats végétaliens & végétariens

À propos de Knipser

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.