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Domaine de Chevalier blanc Pessac-Léognan 2018 75cl
93
points
Robert Parker

Domaine de Chevalier blanc Pessac-Léognan 2018 75cl

Frankreich, Bordeaux
117.00 CHF
16875.8

18 Bouteille(s) disponible à l'entrepôt central

Gesamtpreis:  CHF117.00 CHF
Disponibilité en magasins
À propos Pessac-Léognan ac blanc Cru Classé
Einer der besten weissen Jahrgänge der Domaine de Chevalier.
Feine Aprikosen, gelber Pfirsich, Birne, Litschi im Nachklang kommen zart Grapefruit, Orange. Ein grandioser Auftakt. Dicht und üppig zugleich präsentiert sich der Pessac-Léognan blanc am Gaumen. Das Holz ist dominant, aber gut integriert. Die noch knackige Säure mündet in einen langen mineralischen Abgang. Ein frischer, aromatischer Weisswein mit Pfirsichnoten, den man gut noch acht bis zwölf Jahre lagern kann.
À propos Domaine de Chevalier
Parmi les Pessac Léognan blancs, le Domaine de Chevalier occupe une place particulière : il y a trente ans, Olivier Bernard consacrait 7 hectares de vignes aux cépages sauvignon blanc et sémillon. Le Domaine de Chevalier rouge, figure de proue de l'appellation Pessac-Léognan, appartient à l'élite des grands crus classés de bordeaux.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Frankreich
Région d'origine:
Bordeaux
Millésime:
2018
Teneur en alcool:
14.5%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Sauvignon Blanc, Semillon
Procédé de fabrication:
Assemblage aus 70 % Sauvignon blanc und 30 % Sémillon, 18 Monate in französischen Barriques (zu 35 % neu) auf der Hefe ausgebaut.
Emballage:
Boîte en bois
Température:
12 - 14°C
Convient à:
Poissons d'eau douce, Volaille, Poissons d'eau salée, Viande de porc, Viande de veau, Fromage à pâte dure, Fruits de mer
Trinkreife:
2021 - 2030
Évaluateur:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte
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