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Esporão Reserva Branco 2019 Alentejo DOC BIO 14° 1.5l
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
14 %
Processus de fabrication
Egrappage, macération pelliculaire, pressurage, décantation statique du moût, fermentation à température contrôlée en cuves inox et en fûts neufs de chêne américain et français , puis élevage sur lies fines pendant 6 mois en cuves inox et en fûts neufs de chêne américain et français.
Température de dégustation
12 °C - 14 °C
A boire jusqu'au
2026
Factsheet(pdf)
Ça a le goût de
Jaune doré clair. Au nez, le bouquet brille par son fruité juteux, le parfum de poires mûres et de coings est déjà associé au bois de chêne. Une forte acidité tempère le corps plein, et la finale est un mariage réussi de fruits, d'acidité et d'une agréable amertume.
Convient à
À propos de Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
