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Robert Parker
Vegan
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Quinta do Crasto Crasto Branco Superior DOC Douro 2018 75cl
Au millésime suivant
Portugal, Douro
17.20 CHF
au lieu de
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Réf. d'article :
31757.8
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À propos Crasto Branco Superior DOC Douro
Die Weinterrassen mit Böden aus Granit liegen mitten in der Sonne und die vielen Sonnenstunden begünstigen die perfekte Reifung der Viosinho- und Verdelhotrauben. Die Reifung findet für 6 Monate in teils neuen, teils gebrauchten französischen Eichenfässern statt. Das Ergebnis: Ein überraschender Weisswein, elegant mit geradliniger Mineralität.
Le bouquet est agréable avec des fruits ouverts, le parfum de raisin blanc et chaud comme le soleil. La fine note de miel contribue à la rondeur, la légère minéralité apporte un contraste rafraîchissant. Forte acidité, suivie d'un goût délicat de groseilles à maquereau blanches. Une belle note poivrée termine la finale.
À propos Quinta do Crasto
La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Douro
Millésime:
2018
Teneur en alcool:
12.5%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Viosinho, Verdelho
Procédé de fabrication:
Fermentation en cuves inox thermorégulées. Élevé en barriques françaises.
Emballage:
Carton
Température:
10 - 12°C
Convient à:
Poissons d'eau douce, Volaille, Viande de veau
Trinkreife:
2019 - 2023
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 91 Punkte
Jancis Robinson, 17 Punkte
Jancis Robinson, 17 Punkte
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