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Bio
Ploder Rosenberg Blanca LDW BIO 2017 75cl
Ein saftiger Weisswein mit lebendigen Aromen, die an Quitte und Rosmarin erinnern. Dieser komplexe, florale Wein ist ein idealer Begleiter von Fischgerichten und würzigem Fleisch.
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Österreich, Styrie du Sud
34.00 CHF
Réf. d'article :
24391.7
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À propos Blanca LDW BIO
PIWI: des cépages conventionnels donnent un vin racé.
Arômes de noisette, de coing et d'écorce de pomme avec une légère note de romarin et une finale florale au jasmin. Très complexe et à plusieurs niveaux.
À propos Ploder Rosenberg
La famille Ploder-Rosenberg du Vulkanland Steiermark adopte une conception holistique sur son domaine viticole, par ailleurs certifié Demeter. Couvert de prix, Alfred Ploder reste néanmoins les pieds sur terre et convainc par ses vins naturels uniques. Quiconque pense aux "Orangewines" oxydés fait totalement fausse route. Les vins de Ploder sont précis, complexes et d'une belle fraîcheur.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Österreich
Région d'origine:
Südsteiermark
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
13%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Bronner, Souvignier Gris, Pinot Gris, Grüner Veltliner
Procédé de fabrication:
40 % Souvignier gris (PIWI), 20 % pinot gris, 20 % bronner et 20 % grüner veltliner. Macération avec 5 % des rafles, fermentation malolactique puis élevage en barriques de 600 litres. Mise en bouteille sans filtration et avec une addition minimale de soufre.
Température:
10 - 12°C
Convient à:
Poissons d'eau salée, Viande de veau, Agneau
Trinkreife:
2019 - 2027
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Bio
-28%
disponible en magasin
Ploder Rosenberg Sauvignon Blanc QUW BIO 2018 75cl
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