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Battenfeld Spanier Riesling CO Liquidearth VDP GG Rheinhessen BIO 2014 75cl
Bio
Vegan

Battenfeld Spanier Riesling CO Liquidearth VDP GG Rheinhessen BIO 2014 75cl

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Allemagne, Rhinehessen
165.00 CHF
15039.4
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À propos Riesling CO Liquidearth VDP GG BIO

Der erste Jahrgang dieses Weines 2005 war als Hochzeitswein für Carolin und Oliver Spanier gedacht. Daher kommt der Name CO. Liquid Earth steht für die absolute Reduktion auf Mineralität, Stein und Würze.
Un Riesling étonnant avec une acidité claire, une minéralité pierreuse et de merveilleux arômes fruités de citron et de pêche blanche. S'y ajoutent certaines herbes. Finale quasi-interminable.

À propos Battenfeld Spanier

Vigneron de l'année 2018 en Allemagne et une pluie d'étoiles et de points dans le monde entier : le domaine Battenfeld Spanier. Oliver Spanier a fondé son propre domaine en 1991 à l'âge de 20 ans, selon les directives de la biodynamie. Il a également réactivé l'un des plus anciens sites viticoles : le Mölsheimer Zellerweg dans le Schwarzen Hergott.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Allemagne
Région d'origine:
Rheinhessen
Millésime:
2014
Teneur en alcool:
12.5%
Couleur du vin:
Blanc
Cépage:
Riesling
Procédé de fabrication:
Les raisins proviennent des sites les plus rocheux des meilleurs vignobles du Zellertal : Frauberg et Zellerweg, dans le Schwarzer Herrgott. Le vin est élevé pendant au moins 5 ans.
Emballage:
Carton
Température:
10 - 12°C
Convient à:
Foie Gras, Fromage à pâte molle, Charcuterie
Trinkreife:
2019 - 2039
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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