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Quinta do Crasto Crasto Rosé DOC Douro 2019 75cl
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Portugal, Douro
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Réf. d'article :
31759.9
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À propos Crasto Rosé DOC Douro
Rosés sind nicht unbedingt typisch für die Region Douro, aber auf Crasto ist alles möglich. Ausgezeichnete, aromatische Frische der Touriga Nacional trifft auf elegante Textur der Tinta Roriz. In Kombination ergeben sie diesen frischen, ausgewogenen Wein mit ausdrucksstarken Aromen von Himbeeren und Veilchen. Ein Rosé, passend zu allen Jahreszeiten.
Robe saumonée brillante. Beaucoup de fraîcheur au nez, avec des arômes de fruits des bois frais et d'élégantes notes florales. La bouche est attrayante et équilibrée, avec des tanins légers et finement structurés et une excellente minéralité. C'est un vin séduisant avec une finale rafraîchissante et persistante.
À propos Quinta do Crasto
La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Douro
Millésime:
2019
Teneur en alcool:
13%
Couleur du vin:
Rosé
Cépage:
Tinta Roriz, Touriga Nacional
Procédé de fabrication:
Les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés. Seul le premier jus est utilisé. Débourbage de 48 heures en cuves inox, puis fermentation à température contrôlée (14°C) pendant 30 jours. Elevage de trois mois en cuves inox avec bâtonnage occasionnel.
Emballage:
Carton
Température:
10 - 12°C
Convient à:
Apéro, Cuisine asiatique, Fruits de mer, Poissons d'eau salée
Trinkreife:
2020 - 2024
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe