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Quinta do Crasto Crasto Rosé DOC Douro 2019 75cl
Portugal, Douro
15.00 CHF
Réf. d'article :
31759.9
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À propos Crasto Rosé DOC Douro
Die ausgezeichnete aromatische Frische des Touriga Nacional, in perfekter Harmonie mit der eleganten Textur der Tinta Roriz, ergeben diesen frischen, ausgewogenen Wein mit ausdrucksstarken Aromen von Himbeeren und Veilchen , passend zu allen Jahreszeiten.
Rosés sind nicht unbedingt typisch
für die Region Douro, aber auf Crasto
ist alles möglich. Auch die Herstellung
eines frischen, intensiv gefärbten
Weines aus den Sorten Tinta Roriz
und Touriga Nacional. Mehr als ein
simpler Rosé.
Leuchtend lachsfarben. Viel Frische in der Nase, mit Aromen von frischen Waldfrüchten und eleganten blumigen Noten. Am Gaumen ist er ansprechend und ausgewogen, mit leichten, fein strukturierten Tanninen und ausgezeichneter Mineralität. Dies ist ein verführerischer Wein mit einem erfrischenden, lang anhaltenden Abgang.
À propos Quinta do Crasto
La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Douro
Millésime:
2019
Teneur en alcool:
13%
Couleur du vin:
Rosé
Cépage:
Touriga Nacional, Tinta Roriz
Procédé de fabrication:
Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst, nur der freilaufende Saft wird verwendet. 48 Stunden Klärung in Stahltanks, dann Vergärung bei kontrollierter Temperatur (14°C) während 30 Tagen. Ausbau: drei Monate in rostfreien Stahltanks mit gelegentlicher Bâtonnage.
Emballage:
Carton
Température:
10 - 12°C
Convient à:
Apéro, Poissons d'eau salée, Fruits de mer, Cuisine asiatique
Trinkreife:
2020 - 2024
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