Quinta do Crasto Crasto Rosé DOC Douro 2019 75cl commander en ligne

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Portugal, Douro

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Réf. d'article : 31759.9

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Rosés sind nicht unbedingt typisch für die Region Douro, aber auf Crasto ist alles möglich. Ausgezeichnete, aromatische Frische der Touriga Nacional trifft auf elegante Textur der Tinta Roriz. In Kombination ergeben sie diesen frischen, ausgewogenen Wein mit ausdrucksstarken Aromen von Himbeeren und Veilchen. Ein Rosé, passend zu allen Jahreszeiten.

Robe saumonée brillante. Beaucoup de fraîcheur au nez, avec des arômes de fruits des bois frais et d'élégantes notes florales. La bouche est attrayante et équilibrée, avec des tanins légers et finement structurés et une excellente minéralité. C'est un vin séduisant avec une finale rafraîchissante et persistante.

La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.

Produzent:

Quinta do Crasto

Pays d'origine:

Portugal

Région d'origine:

Douro

Millésime:

2019

Teneur en alcool:

13%

Couleur du vin:

Rosé

Cépage:

Tinta Roriz, Touriga Nacional

Procédé de fabrication:

Les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés. Seul le premier jus est utilisé. Débourbage de 48 heures en cuves inox, puis fermentation à température contrôlée (14°C) pendant 30 jours. Elevage de trois mois en cuves inox avec bâtonnage occasionnel.

Emballage:

Carton

Température:

10 - 12°C

Convient à:

Apéro, Cuisine asiatique, Fruits de mer, Poissons d'eau salée

Trinkreife:

2020 - 2024

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe