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Hattingley Valley Rosé brut 2017 75cl
Vegan

Hattingley Valley Rosé brut 2017 75cl

Angleterre, Hampshire
56.00 CHF
10142.7
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Gesamtpreis:  CHF56.00 CHF
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À propos Rosé brut

Wunderbare frische Fruchtaromen und dass auch noch vegan. Es gibt keine Entschuldigung mehr, diesen Rosé brut muss man probiert haben.
Leichte Rosa Farbe mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, mit feinen Briochenoten. Erfrischend mit feiner Frucht.

À propos Hattingley Valley

Unapologetically British Hattingley ist ein Familienunternehmen in Hampshire, welches 2008 durch Simon Robinson gegründet worden ist und heute 24 Hektaren bewirtschaftet. Es werden Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Gris und etwas Bacchus angepflanzt. Die Reben befindent sich mit südlicher Ausrichtung auf kalkhaltigem Unterboden mit etwas Ton darüber. Der Schmetterling im Logo steht auch für die umweltfreundliche Haltung des Weingutes. Hattingley ist das erste, vollumfänglich mit Solarstrom betriebene Weingut in England.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
England
Région d'origine:
Hampshire
Millésime:
2017
Teneur en alcool:
12%
Couleur du vin:
Rosé
Cépage:
Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Précoce
Procédé de fabrication:
Assemblage aus 60% Pinot Noir, 38% Pinot Meunier und 2% Pinot Précorce. Der Pinot Noir und Pinot Meunier wird im Stahltank vergärt. 8% werden in alten Burgunderfässern vergärt und es findet teilweise, der biologische Säureabbau statt. Der Wein ruht 5 Monate, bevor die 2% des Pinot Précorce, als kaltmazerierter Rotwein, hinzugefügt werden. Danach verbringt der Schaumwein 29 Monate auf der Hefe und wird mit einer Dosage von 8g/l abgefüllt.
Emballage:
Carton
Température:
8 - 10°C
Convient à:
Apéro, Desserts aux fruits, Cuisine asiatique
Trinkreife:
2021 - 2027
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