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Pologne

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Belvedere Heritage 176 est un assemblage de vodka Belvedere et de Malted Rye Spirit. Les trois étapes du maltage révèlent une profondeur et une complexité qui seraient autrement cachées dans le seigle. Le trempage du seigle permet de stimuler la germination des céréales. L'amidon se transforme naturellement en sucre. Une température allant jusqu'à 176 degrés Fahrenheit / 80 degrés Celsius stoppe le processus de germination afin de révéler les arômes riches et complexes du seigle lors de la fermentation et de la distillation qui suivent.

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Ça a le goût de

Le parfum du pain de seigle cuit au four, des noix, du caramel au beurre et du piment. L'arôme est velouté mais puissant, avec un mélange de seigle grillé, de noix de macadamia, de miel et une légère onctuosité. Finale parfaitement équilibrée avec des arômes complexes de noix, d'épices douces et la douceur naturelle du seigle.