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90
points
Robert Parker
Vegan
Quinta do Crasto LBV Porto 2015 20% 75cl
Portugal, Porto
29.00 CHF
Réf. d'article :
55442.5
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Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos Porto LBV
Der Quinta do Crasto LBV ist von dunkelrubinroter Farbe mit
Aromen roter Früchte und guter Konzentration und Länge am Gaumen. Dieser Wein
wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt.
Robe pourpre profond. Au nez, il impressionne par son intensité exceptionnelle et présente des arômes de fruits de mûres sauvages, enrobés de légères notes de cacao. La bouche commence de manière engageante et mène à un vin sérieux avec une excellente concentration et du volume, ainsi qu'une structure de tanins compacts, très bien intégrés avec des réminiscences de fruits sauvages frais. Un vin d'un équilibre parfait qui se termine par une finale persistnate.
À propos Quinta do Crasto
La Quinta do Crasto trône comme une forteresse en surplomb du Douro. Ce domaine traditionnel a été modernisé pour répondre aux exigences actuelles. Les vignobles y sont cultivés sur des terrasses soutenues par des murs. Trois douzaines de cépages différents permettent de produire du porto et du vin de table dont la grande qualité est reconnue dans le Cima Corgo.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Portugal
Région d'origine:
Porto
Millésime:
2015
Teneur en alcool:
20%
Procédé de fabrication:
Les raisins sont foulés avec la rafle dans des lagares en pierre, puis la fermentation est interrompue par l'ajout d'eau-de-vie. Élevage : 4 ans en grands fûts de chêne (9000 l). Le vin est mis en bouteille sans être filtré et forme avec le temps un dépôt dans la bouteille.
Emballage:
Etui
Convient à:
Chocolat, Viande de bœuf, BBQ
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte
93
points
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