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Panama

À propos de Abuelo Añejo XV Napoleon Ron 40° 70cl

La distillerie panaméenne Valera Hermanos, qui produit le rhum Abuelo, est le centre de l'industrie du rhum de ce pays d'Amérique centrale. C'est ici que sont distillés des distillats innovants, comme le Ron Añejo Napoleon, dont la longue période de maturation et la finition en fûts de cognac sont uniques.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

La base de l'Abuelo Ron Añejo XV Napoleon est la mélasse, un sous-produit de la fabrication du sucre. Celle-ci est fermentée et distillée, puis vieillie pendant 14 ans dans d'anciens fûts de bourbon en chêne américain. Avant la mise en bouteille, le rhum est placé pendant une année supplémentaire dans d'anciens fûts de cognac.

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Ça a le goût de

Le bouquet de l'Abuelo Ron Añejo XV Napoleon allie des arômes de vanille et de chêne à des fruits exotiques mûrs et juteux. En bouche, on retrouve le café, le cacao, les fruits secs et le caramel, avec une longue finale accompagnée de bois de chêne.