Jamaïque

À propos de Worthy Park Estate Rum-Bar White Overproof Rum 63° 70cl

Worthy Park est l'une des plus anciennes distilleries de Jamaïque. Pendant longtemps, ce sont surtout les mises en bouteille haut de gamme de fournisseurs indépendants comme Rum Nation, Habitation Velier ou Plantation qui étaient connues. De la distillerie elle-même, les rhums de la série 'Rum-Bar' ont fait parler d'eux. Après une réorganisation, des mises en bouteille de qualité supérieure provenant directement de la distillerie sont désormais disponibles dans le commerce et ont rapidement conquis une grande communauté de fans. Il est intéressant de noter que Worthy Park ne dépend pas de la mélasse de fournisseurs tiers, mais possède ses propres plantations de canne à sucre et sa propre sucrerie. Worthy Park est devenu au fil du temps le plus grand producteur de sucre de la Jamaïque. Ils possèdent également l'une des installations de distillation les plus modernes de l'île. La distillation se fait traditionnellement sur des alambics à repasse, spécialement fabriqués par la célèbre entreprise Forsythe en Écosse. Le résultat est un rhum authentique et de caractère.

Informations complémentaires

Titre alcoométrique

63 %

Processus de fabrication

Vous cherchez un rhum blanc avec du caractère, du fruit et suffisamment d'alcool ? Vous le trouverez ici. Ce qui distingue le Worthy Park Rum Bar White Overproof des autres rhums blancs, c'est certainement son affinage de 4 ans, qui lui donne un aspect très rond, harmonieux et fruité malgré son degré d'alcool élevé de 63 % vol.

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Ça a le goût de

Clair et transparent. Au nez, beaucoup d'agrumes, de noix de coco, de papaye, de poivre blanc et très peu d'esters. En bouche, légèrement épicé, fruité, intense. Idéal pour les cocktails.