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Brésil

À propos de Leblon De Acai Cedilla Likör 25° 50cl

Les baies d'açaí sont les fruits du palmier-chou (Euterpe oleracea), qui pousse principalement en Amazonie brésilienne. Ces petites baies sombres sont considérées comme un superaliment en raison de leur grande valeur nutritive et de leurs propriétés antioxydantes. Leur goût rappelle celui des myrtilles ou du cassis, c'est pourquoi le Cedilla Liqeur de Açaí de Cachaça Leblon a un goût similaire.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

25 %

Processus de fabrication

Les baies de sambazon açaí du bassin amazonien, triées à la main, sont mises à macérer dans l'eau-de-vie de canne à sucre Leblon Cachaça et libèrent ainsi leur goût intense et leur couleur sombre. Les baies sont ensuite filtrées et la boisson est sucrée.

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Ça a le goût de

Le Cedilla Liqeur de Açaí présente au nez des arômes qui rappellent les cerises confites, les myrtilles et les framboises, avec un peu de vanille en arrière-plan. En bouche, le Liqeur est corsé, crémeux et doux, avec une acidité rafraîchissante pour équilibrer le tout.