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Matte Barrel Gin Limited Edition 2019 47% 50cl

Matte Barrel Gin Limited Edition 2019 47% 50cl

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Schweiz, Bern
59.00 CHF
47507

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À propos Barrel Gin Limited Edition 2019
Für höchste Ansprüche. Handverlesene und lokale Produkte mit viel Wert auf Nachhaltigkeit, das sind Aspekte die sich die Matte Brennerei in Bern zur Aufgabe gemacht haben. Und dieses Qualitätsanspruch ist merklich zu spüren, sei es bei den Macher als bei ihren Produkten.  Ein 1000 L Brennkessel ist Herzstück der Brennerei die mitten im Matte-Quartier in Bern steht das auch als Namensgeber steht.
Auf der Basis des Matte Dry Gin wird dieser gereifter Gin hergestellt. Durch seine Lagerung im Barrel entstehen zusätzliche Aromen. Der Gin hat eine leicht rauchige Note und eine merkliche Vanillenote., der Wacholder kommt aber weiterhin gut zur Geltung.
À propos Matte
Au centre de la distillerie se trouve la chaudière de 150 litres. L'absinthe Matte et le Dry Gin Matte y sont distillés. Tout se fait à la main, de la transformation de l'absinthe à la distillation, en passant par le remplissage et l'étiquetage. Une partie de l'absinthe est récoltée à Berne, une autre provient de Boveresse, dans le Val de Travers.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Schweiz
Région d'origine:
Bern
Teneur en alcool:
47%
Procédé de fabrication:
Jährlich wird ein einzelnes Fass ausgewählt um im dem der Matte Barrel Gin für einige Monate ausruhen kann. Dies bringt zusätzliche Aromen und verfeinert das Wesen des Gins. Aus diesem Grund ist diese Abfüllung sehr limitiert.
Perfect Serve:
Neat, On the Rocks, Digestiv
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