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Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46% 50cl
Dieser Old Tom Gin von Citadelle wird mit einem speziellen, karamellisierten braunen Zucker aus der Karibik gesüsst und anschliessend für kurze Zeit in Fässer gereift.
France, Cognac
41.00 CHF
Réf. d'article :
47273
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Stock magasin : disponible uniquement en magasin
À propos No Mistake Old Tom Gin
Citadelle Old Tim Gin No Mistake basiert auf dem fassgereiften Citadelle Réserve,
vermählt mit „Aged Sugar“
Au nez, il est frais et puissant avec des arômes de genièvre, de zeste d'orange et de cardamome, accompagnés de notes florales comme le jasmin et le chèvrefeuille. Nuances végétales de fenouil et de cumin. En bouche, il se présente plein et élégant avec un profil aigre-doux de zeste de citron confit, de génépi, d'anis et d'amandes, prolongé par des notes épicées de noix de muscade, de cannelle et de cubèbe.
À propos Citadelle
La recette historique vient de la citadelle de Dunkerque, qui fut le premier port d'escale des marchands orientaux : c'est seulement ici que l'on trouvait à l'époque des plantes botaniques de pays lointains. Le Citadelle Gin est produit dans la région de Cognac par la distillerie Dominique Rechou.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Frankreich
Région d'origine:
Cognac
Teneur en alcool:
46%
Procédé de fabrication:
Alexander Gabriel a trouvé l'ingrédient clé dans les Caraïbes : le demerara, un sucre brun et humide. Il laisse caraméliser le tout dans l'alambic en cuivre. La Citadelle Réserve est complétée par le sucre affiné, puis vieillie pendant plusieurs mois en barriques pour obtenir un mélange parfait de tous les éléments.
Emballage:
Carton
Perfect Serve:
Neat, Mixed Drink, Aperitif