Käsers Schloss Kirschbrand Basler Langstieler Fruchtbrand 40° 50cl
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Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Les fruits poussent et mûrissent sur les arbres, ce qui leur confère le plus grand arôme possible. Seules les cerises de la variété Basler Langstieler sont utilisées pour cette eau-de-vie, ce qui donne un arôme intense et typique de cerise. Après la récolte, les cerises sont macérées avec les noyaux et fermentées. La distillation qui s'ensuit, soigneusement réalisée par les maîtres distillateurs du château de Käser, garantit un arôme ample et complexe ainsi qu'une qualité supérieure.