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Rochelt Williamsbirne 2011 50% 35cl

Rochelt Williamsbirne 2011 50% 35cl

Au millésime suivant
Autriche, Tyrol
165.00 CHF
44954.1

Délai de livraison env. 5 jours

À propos Williamsbirne (+ Dépot 8.–)
Les poires Williams que Rochelt utilise proviennent des régions ensoleillées du sud de la Styrie, où ils cultivent avec leurs fruitiers la variété jaune classique et, en petites quantités, la variété rouge rare. Ils ne commencent à récolter que lorsque les poires ont atteint un degré de maturité optimal, car ce n'est qu'à ce moment-là que les nobles arômes sucrés et épicés se développent pleinement. Après une fermentation complète et deux distillations, ils laissent vieillir le cordial obtenu pendant au moins cinq ans. Ainsi, le schnapps est hérissé d'arômes juteux et fruités de poires Williams bien mûres, il est à la fois fort et corsé et doux. Nez typique avec un voile discret. Note de bol verdâtre, très belle épice. Au palais, la bouche est claire et piquante, la chair des fruits est douce, très concentrée. Belle longueur, très intense.
À propos Rochelt
Günter Rochelt begann in seiner Garage Schnaps zu brennen. Heute besitzt die Familie eine moderne Brennerei, die immer noch besten Tiroler Schnaps erzeugt. Ziel ist, erlesenes Obst in exquisite Brände zu verwandeln, nur die beste Auswahl an Früchten zu treffen und die Produkte stilvoll in eigenen Flaschen mit eigenen Stöpseln zu präsentieren.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Oesterreich
Région d'origine:
Tirol
Millésime:
2011
Teneur en alcool:
50%
Procédé de fabrication:
au moins 5 ans de stockage
Emballage:
Boîte en bois
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