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1991

France

Cognac

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

46 %

Processus de fabrication

Le vieillissement du cognac se fait dans des fûts de 350L en chêne français provenant de la forêt de Tronçais. L'utilisation de vieux chêne permet de réduire l'influence des tanins. Ainsi, la complexité du vieux cognac est préservée.

Âge

30 Années

Factsheet(pdf)

Ça a le goût de

Ce cognac est élégant et sûr. Des arômes complexes d'amandes, de cuir souple et de poivre avec un soupçon et des notes de vanille.Le goût convainc par des noix de cajou avec des poires mûres et de la pâte d'amande.