William Gran Duque d'Alba Brandy de Jerez Solera Gran Reserva 40° 70cl
paquet
1x Bouteille
1x VPE (3 Bouteilles )
49.50 CHF 49.5
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Informations complémentaires
Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Les vins de base secs et corsés sont la base de la production. Dans un premier temps, on produit la 'Holanda', une boisson spiritueuse à faible pourcentage, riche en arômes. L'affinage sophistiqué est alors déjà adapté au produit final. Le Gran Duque D'Alba Solera Gran Reserva est affiné selon le système Solera à 12 rangs, d'une capacité de 500-600 litres, en fûts de chêne rouge américain.
Ça a le goût de
La robe vive rappelle l'acajou et l'ébène. L'arôme complexe d'ester de vin avec des nuances balsamiques indique un affinage sous bois long et adéquat. En bouche, il est légèrement délicat et corsé, avec des notes grillées et une pointe de vanille. Finale longue et agréable.