nginious! Aperitif 21° 70cl
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Numéro d'article: 40375
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Fabricant
Titre alcoométrique
21 %
Processus de fabrication
Comme base nous avons utilisé un chasselas de la cave Ziereisen et cela avec nginious ! Gin mélangé suisse. Ensuite, nous avons infusé des herbes, des racines de calamus, des zestes de citron et de pamplemousse dans le mélange vin-gin et nous avons également infusé le tout avec des herbes et des agrumes. Enfin, l'apéritif a été légèrement sucré et affiné avec du miel d'acacia de la région.
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Ça a le goût de
L'apéritif a un caractère frais d'agrumes qui est équilibré par une fine astringence. Le miel lui confère une douceur subtile mais non envahissante, ce qui le rend très rafraîchissant et - surtout en combinaison avec du tonic ou du prosecco - vivant. Une boisson idéale pour l'été.
À propos de nginious!
nginious! stellt die Gin-Welt seit 2014 auf den Kopf. Er wird in der Liquid Spirit Distillery in Basel gebrannt, alle Arbeit in Handarbeit erledigt. Man destilliert die eingemaischten Botanicals einzeln in kleinen Chargen, erst danach blendet man. So entsteht dieser runde, harmonische Gin.