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Allemagne

Berlin

À propos de Dr. Jaglas Artischocken Elixier Kräuterbitter 35° 5cl

Depuis des décennies, le Dr Jagla et sa fille, Mme.Dr. Christina Jagla à Berlin ont créé des recettes traditionnelles dans leur pharmacie.et les développent en permanence. Ils s'appuient surla pharmacopée allemande, les anciennes compendiums et l'herboristerie traditionnelle.Grâce au développement de la marque Dr. Jaglas, ces produits sont désormais disponibles dans d'autres régions.spécialités sont désormais disponibles dans les épiceries fines en dehors du Bergisches Land, dans des commerces sélectionnés et dans la gastronomie haut de gamme.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

35 %

Processus de fabrication

Pendant des décennies, la famille de pharmaciens Jagla a affiné une recette de pharmacie de monastère du 15e siècle. La Pharmacopoea Germanica (l'ancienne pharmacopée allemande) sert encore aujourd'hui de base pour certaines étapes de fabrication. La macération se fait à la main et en très petites quantités.

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Ça a le goût de

Digestif puissant et finement équilibré à base d'artichauts régionaux. Avec des herbes amères, des racines et des fleurs sélectionnées, notamment de la gentiane, de la centaurée, de la cardamome, du gingembre, de la muscade, de la racine de citronnier, du quinquina, du zeste de poméranie, du genièvre, du camphre, de la lavande, de l'écorce de cannelle, de la citronnelle, de la valériane, de la racine d'angélique, des clous de girofle, du rhizome de galanga et un soupçon de safran.