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Guatemala

À propos de Zacapa Royal Solera Gran Reserva Especial Ron 45° 70cl

Zacapa Rum wurde 1976 zur Feier des 100. Jahrestages der Gründung der Stadt Zacapa kreiert. Im Gegensatz zu den meisten Rums, die aus Melasse hergestellt werden, werden die Zacapa Rums aus der ersten Pressung von Zuckerrohr hergestellt. Verantwortlich für die Kreationen von Zacapa ist Lorena Vazquez. Sie ist seit über 30 Jahren Masterblenderin. Die Rums reifen in einer Höhe von 2300 Metern in den Bergen Guatemalas im «House above the Clouds». Zacapa unterstützt die guatemaltekische Gemeinschaft, indem es über 700 Weberinnen beschäftigt, um unsere Petate-Bands herzustellen, die jede Flasche Zacapa No. 23 Rum schmücken.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Affiné en fûts de chêne du Bois du Roy, un bois provenant exclusivement de quatre anciennes forêts royales. Ces rares bois sont protégés depuis le 13e siècle. L'abattage était soumis aux règles strictes du roi. Depuis lors, ces barriques sont produites en quantités très limitées et sont réservées aux meilleurs millésimes.

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Ça a le goût de

Arômes de fruits secs, de chocolat et de vanille au nez, un peu de caramel et d'amande, ainsi que d'ananas et de banane. Très élégant et opulent en bouche avec des notes exotiques d'ananas, de noix de coco et de banane mêlées à la vanille et aux amandes. Finale très longue avec une douceur fine et noble.