Matusalem Gran Reserva 15 Rom 40° 70cl
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Numéro d'article: 52358
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Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Le rhum Matusalem doit sa grande qualité et sa finesse au système Solera. Ce rhum produit à partir de mélasse est fabriqué en République dominicaine uniquement par des exilés cubains qui apportent le savoir-faire nécessaire. Pour le vieillissement, on utilise uniquement des fûts ex-bourbon des États-Unis. Après l'assemblage, il n'est que légèrement édulcoré, ce qui le rend moins sucré que les rhums de même origine. Les rhums de Matusalem ont déjà été récompensés à plusieurs reprises.
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Ça a le goût de
De l'ambre clair. Caramel, sirop d'érable, prunes, bois de chêne et vanille envahissent le nez. En bouche, il n'est que modérément sucré avec des notes florales. Une composante épicée et un peu de noix, de massepain et d'écorce d'orange accompagnent le tout. Finale moyenne.