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2003

Martinique

À propos de Saint James Extra Vieux Brut de Fût 2003 Rhum Agricole 56.4° 70cl

Depuis 1765, les plantations sucrières de Saint James produisent des rhums d'une qualité rare et font partie des fondateurs de la prestigieuse Appellation d'Origine Contrôlée Martinique.Le rhum Saint James est élaboré par fermentation de pur jus de canne à sucre, puis distillé sur des alambics créoles à colonne. Cette méthode, reconnue comme A.O.C. Martinique-Rum, confère aux rhums Saint James une multitude d'arômes aux bouquets subtils et fruités, parfaitement adaptés au vieillissement en fûts de chêne. Les édulcorants ne sont pas autorisés.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

56.4 %

Processus de fabrication

Ce rhum agricole exceptionnel a été distillé en novembre 2003 et a ensuite vieilli en fûts de chêne français jusqu'en octobre 2018. Il a été mis en bouteille en fûts. Au total, 2100 bouteilles ont été produites.

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Ça a le goût de

Arômes riches et agréables de bois de chêne accompagnés de notes grillées et de légers arômes de cacao et de noix.