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Caraïbes

À propos de Amrut Two Indies Rum 42.8° 70cl

La distillerie de whisky Amrut à Balgalore est sans doute la plus connue de l'Inde. Elle a été fondée en 1948 par Shri J.N. Radhakrishna. Pendant longtemps, elle a surtout produit du blended whisky pour le marché local. En 2004, elle est commercialisée sur le marché mondial par le biais du premier single malt produit. Ce qui était considéré par beaucoup comme une aberration totale, le single malt indien, a été salué par la presse spécialisée. C'est surtout lorsque le gourou du whisky Jim Murray a élu dans sa 'bible' le single malt Fusion d'Amrut avec les meilleures notes et comme troisième meilleur de l'année que toute la communauté du whisky s'est intéressée à cette distillerie. Le whisky est produit avec des céréales indiennes et l'eau provient de l'Himalaya.Amrut est un terme sanskrit qui signifie 'nectar des dieux', mais Amrut préfère souvent le traduire par 'eau de vie'.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

42.8 %

Processus de fabrication

Amrut Two Indies est un rhum de mélasse, aux arômes floraux et exotiques. La distillerie indienne Amrut est surtout connue pour ses whiskies.

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Ça a le goût de

Frais et expressif, avec des notes fruitées intenses (prune de mirabelle, fruit de la passion). Avec l'aération, des notes de réglisse et de chocolat se développent. Rond, avec une texture veloutée. L'attaque épicée évolue vers des arômes exotiques d'ananas et de banane.