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Pérou

À propos de Cartavio Sistema Solera 12 Años Ron 40° 70cl

Le Pérou est à première vue un étrange pays d'origine pour le rhum, mais il existe au nord, près de la côte, quelques régions très fertiles et intensivement cultivées. Le secret réside dans les fleuves qui descendent des montagnes vers la mer et forment d'énormes bassins alluviaux. Cela a favorisé la plantation de canne à sucre autour de Cartavio dès le début du 20e siècle.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

40 %

Processus de fabrication

Le Ron Cartavio Solera 12 anos vieillit dans des fûts en bois de chêne blanc américain et slovène, importés par le producteur péruvien après avoir été utilisés pour le bourbon et le sherry. Ici aussi, la méthode de la solera, désormais largement répandue dans l'industrie du rhum, est utilisée.

Âge

12 Années

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Ça a le goût de

Au nez, le Ron Cartavio Solera 12 anos dégage un parfum intense de caramel, d'épices comme la vanille et la noix de muscade, ainsi que de banane mûre. Le palais confirme ces arômes et les complète avec du toffee et diverses noix grillées. La finale est longue et douce, avec une note épicée douce et amère stimulante.