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Guatemala

À propos de Zacapa Edicion Negra Solera Gran Reserva Ron 43° 70cl

Zacapa Rum wurde 1976 zur Feier des 100. Jahrestages der Gründung der Stadt Zacapa kreiert. Im Gegensatz zu den meisten Rums, die aus Melasse hergestellt werden, werden die Zacapa Rums aus der ersten Pressung von Zuckerrohr hergestellt. Verantwortlich für die Kreationen von Zacapa ist Lorena Vazquez. Sie ist seit über 30 Jahren Masterblenderin. Die Rums reifen in einer Höhe von 2300 Metern in den Bergen Guatemalas im «House above the Clouds». Zacapa unterstützt die guatemaltekische Gemeinschaft, indem es über 700 Weberinnen beschäftigt, um unsere Petate-Bands herzustellen, die jede Flasche Zacapa No. 23 Rum schmücken.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

43 %

Processus de fabrication

Le nouveau Zacapa Centenario Edición Negra a fait l'objet d'une étape supplémentaire de maturation en fûts de chêne américain doublement chauffés, dans les hauteurs fraîches des hauts plateaux du Guatemala, ce qui lui confère son intensité fumée et ses saveurs boisées et épicées.

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Ça a le goût de

L'arôme des fruits caramélisés, des prunes et des raisins secs au nez. Notes intenses de chêne, avec un surprenant arôme de chocolat puis en bouche. La finition est élégante et durable.