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Plantation Barbados XO 20th Anniversary Rum 40% 70cl
Der Plantation XO Extra Old 20th Anniversary ist eine Assemblage aus verschiedenen Rums aus Barbados, die von Alexandre Gabriel gealtert und ausgewählt wurden, um sein 20 jähriges Jubiläum an der Spitze des französischen Unternehmens Pierre Ferrand zu feiern. Er reifte in kleinen gebrauchten Cognacfässern im Château de Bonbonnet und offenbart sich als eine würzige Delikatesse, der man kaum widerstehen kann.
Barbade
64.00 CHF
Réf. d'article :
56666.1
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À propos Rum XO 20th Anniversary
Nachdem er erfolgreich das traditionsreiche aber in die Jahre gekommenen Cognac-Haus Pierre Ferrand 1989 übernahm, lancierte Alexander Gabriel 1996 die Gin-Marke Citadelle und nur ein Jahr später den Rum-Brand Plantation. Doch wie kommt ein Cognac-Produzent zum Rum. Alexander Gabriel beschliesst seine sehr gefragten Fässer an Produzenten weiter zu verkaufen die ihm darum bitten. Vor allem aus der Karibik und Lateinamerika kommen immer wieder Anfragen nach gebrauchten Cognac-Fässer zur Veredelung beim Reifen des Rums. Sein Interesse ist geweckt. So reist er in die Karibik um sich selber ein Bild zu machen was genau mit diesen Fässer passiert und er bleibt überwältigt und fasziniert von der Vielseitigkeit und Bandbreite die diese Spirituose bietet. So entscheidet er sich den Spiess umzudrehen und kauft den Produzenten von nun an die Fässer gefüllt mit Rum ab die er sich dann nach Frankreich kommen lässt und diese dann unter seinen Fittiche zu nehmen und so entscheidet in welche Cognac-Fässer er sie weiterreifen lässt und für wie lange. Dieses Konzept hat er immer weiter professionalisiert und verbessert und so kam es das er bereits 2012 bei den Golden Rum Barrels Awards zum Rum Blender des Jahres gewählt wurde. Heute bietet Plantation Rum vier verschiedene Linien an die allesamt qualitativ hervorragend sind und das Spektrum so abdeckt das sowohl Bartenders wie auch Rum-Aficionados gleichwohl glücklich gestellt sind. Diese wären: -Bar Classics -Signature Blends -Vintage Grand Terroir -Single Cask
Quel rhum pour les 20 ans ! Parfum de banane, orange amère, prune et muscade, notes grillées et gingembre : typique de la Jamaïque. Riche en corps, tabac, mangue, réglisse et notes boisées volatiles. Finale longue avec des clous de girofle et du caramel.
À propos Plantation
Coopération optimale et Double-Aging: chaque île des Caraïbes présente son propre rhum et les distillats sont affinés en France. Un siècle de connaissance en gestion du bois, grâce à la production et l'élevage du cognac, garantit une qualité exceptionnelle.
Informations complémentaires
Produzent:
Pays d'origine:
Barbados
Teneur en alcool:
40%
Procédé de fabrication:
Assemblage de divers rhums qui ont été affinés jusqu'à 15 ans. L'élevage s'est déroulé dans différents fûts : du Bourbon au chêne blanc en passant par le cognac.
Emballage:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Digestiv