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Plantation Rum Peru Vintage Edition 2021 2006 47.9% 70cl

Plantation Rum Peru Vintage Edition 2021 2006 47.9% 70cl

Pérou
89.00 CHF
56697.2
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Gesamtpreis:  CHF89.00 CHF
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À propos Rum Peru Vintage Edition 2021

Nachdem er erfolgreich das traditionsreiche, aber in die Jahre gekommenen Cognac-Haus Pierre Ferrand 1989 übernahm, lancierte Alexander Gabriel 1996 die Gin-Marke Citadelle und nur ein Jahr später den Rum-Brand Plantation. Doch wie kommt ein Cognac-Produzent zum Rum. Alexander Gabriel beschliesst seine sehr gefragten Fässer an Produzenten weiter zu verkaufen die ihm darum bitten. Vor allem aus der Karibik und Lateinamerika kommen immer wieder Anfragen nach gebrauchten Cognac-Fässer zur Veredelung beim Reifen des Rums. Sein Interesse ist geweckt. So reist er in die Karibik um sich selber ein Bild zu machen was genau mit diesen Fässer passiert und er bleibt überwältigt und fasziniert von der Vielseitigkeit und Bandbreite die diese Spirituose bietet. So entscheidet er sich den Spiess umzudrehen und kauft den Produzenten von nun an die Fässer gefüllt mit Rum ab die er sich dann nach Frankreich kommen lässt und diese dann unter seinen Fittiche zu nehmen und so entscheidet in welche Cognac-Fässer er sie weiterreifen lässt und für wie lange. Dieses Konzept hat er immer weiter professionalisiert und verbessert und so kam es das er bereits 2012 bei den Golden Rum Barrels Awards zum Rum Blender des Jahres gewählt wurde. Heute bietet Plantation Rum vier verschiedene Linien an die allesamt qualitativ hervorragend sind und das Spektrum so abdeckt das sowohl Bartenders wie auch Rum-Aficionados gleichwohl glücklich gestellt sind.

Diese wären: -Bar Classics, Signature Blends, Vintage Grand Terroir, Single Cask
Opulentes Bukett mit vordergründigen markanten Holznoten. Verweilt in der Nase mit fruchtigen Noten von gekochten Äpfeln, Zitronen, Mangos und Walnüssen, die sich harmonisch mit würzigen Anklängen von weissem Pfeffer, Vanille und Muskatnuss vereinen.

À propos Plantation

Coopération optimale et Double-Aging: chaque île des Caraïbes présente son propre rhum et les distillats sont affinés en France. Un siècle de connaissance en gestion du bois, grâce à la production et l'élevage du cognac, garantit une qualité exceptionnelle.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Peru
Millésime:
2006
Teneur en alcool:
47.9%
Procédé de fabrication:
L'histoire de la maturation : Douze ans de vieillissement en barriques de Bourbon (200 L) dans le pays d'origine, le Pérou. Voyage en France et deux ans de vieillissement dans de petits fûts de cognac usagés en chêne français (350 L) dans les caves fraîches du Château de Bonbonnet.
Emballage:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
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