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Clairin Sajous Rum 2018 56.4% 70cl

Clairin Sajous Rum 2018 56.4% 70cl

Haiti
59.00 CHF
55677.2
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Gesamtpreis:  CHF59.00 CHF
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À propos Rhum Agricole Sajous

Haiti ist in unseren Kreisen eher als politisch unstabiler Staat bekannt der auch schon mehrer Naturkatastrophen durchleben musste. Als Rum Produzent eher weniger. Dabei trinkt man auf Haiti ein Zuckerrohr-Produkt dass es wahrlich in sich hat, den Clairin. Dieser wird, ähnlich dem Rhum agricole, aus frischen Zuckersaft hergestellt. Der Unterschied liegt vorallem an seiner rustikalen, ursprünglichen Herstellung. Ein Rum ohne Schick-Schnack. Er kommt rein und nackt, schlicht und elementar daher, mehr Terroir geht fast nicht.  
Clair et transparent. Odeur intense. Dès que le Clairin prend une respiration, les notes d'esters remontent immédiatement au nez, accompagnées d'une odeur de fruits exotiques, de raisins et d'arômes terreux qui rappellent la patate douce ou la betterave. Très complexe. En bouche, une explosion d'arômes, forte et expansive.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Haiti
Millésime:
2018
Teneur en alcool:
56.4%
Procédé de fabrication:
Le producteur de ce rhum est Michel Sajous, du village de Saint Michel de L'Atallaye dans l'Artibonite. La fermentation se fait en ajoutant de la levure sauvage au jus de canne à sucre frais. Après une double distillation dans un alambic à colonne, on laisse le rhum millésimé s'harmoniser mais pas sou bois. Un rhum clair.
Emballage:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Mixed Drink
Fever Tree Mediterranean Orange EW Glas 27.5cl

Disponible

>100

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8.40 CHF
4 bouteilles à 2.10 CHF
Mikks Basil Lime 75cl

Disponible

>100

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Doorly's XO Rum 43% 70cl

Disponible

55

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41

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(1)

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Disponible

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39.00 CHF
Vegan
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Fever Tree Ginger Ale EW Glas 4er-Pack 20cl

Disponible

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Fever Tree Ginger Ale EW Glas 4er-Pack 20cl

6.80 CHF
4 bouteilles à 1.70 CHF
points
Wine Spectator
Vegan
Fever Tree Ginger Beer EW Glas 50cl
(1)

Disponible

>100

Fever Tree Ginger Beer EW Glas 50cl

3.90 CHF
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