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Nine Leaves Clear 50% 70cl

Nine Leaves Clear 50% 70cl

Nine Leaves Clear ist ein zu 50% abgefüllter, ungereifter weisser Rum mit einem frischen, fruchtigen, trockenen, aromatischen Profil. Wie alle Nine Leaves-Rum wurde er zweimal in Forsythe-Destillierapparaten aus Schottland destilliert.Der japanische Rum Nine Leaves hat seinen Ursprung in Otsu in der Provinz Shiga, in der Nähe einer reinen Quelle, deren Wasser in den Otawa-Bergen gefiltert wird. Yoshiharu Takeushi wählte diesen Ort aus, um die Reinheit des zur Destillation verwendeten Wassers zu privilegieren.Der Rum wird aus unraffiniertem braunem Rohrzucker (Muscovado) aus Okinawa hergestellt und zweimal destilliert.

Japon
99.00 CHF
56774
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Gesamtpreis:  CHF99.00 CHF
Disponibilité en magasins

À propos Japanese Clear Rum

Aus den Otowa-Bergen in Otsu in der Präfektur Shiga stammt das klare und weiche Wasser, welches Nine Leaves veredelt. Der Zucker stammt von der Insel Tarama, welcher als Block angeliefert wird. Ein reiner und facettenreicher Geschmack ist das Ergebnis dieser exzellenten Brennweise. 
Nez : fruité, avec de la poire et du raisin. Bouche: le fruité se fait plus discret, un soupçon de poire subsiste. Finale : assez longue, marquée par la poire.

À propos Nine Leaves

Nine Leaves ist eine handwerkliche Mikrodestille, die 2013 in Otsu in der Shiga Präfektur, nahe Kyoto, von Yoshiharu Takeuchi gegründet wurde. Mit einer Brennanlage von Forsythe aus Schottland und mit hohem Anspruch an Handwerks-Qualität fertigt Takeuchi alle Schritte bis zum vollendeten Produkt selber an.

Informations complémentaires

Produzent:
Pays d'origine:
Japan
Teneur en alcool:
50%
Procédé de fabrication:
Après la distillation, le rhum Nine Leaves Clear est affiné dans différents fûts de chêne. Celui-ci l'a été dans un fût de 250 litres en chêne américain toasté autant que possible, ce qui laisse un arôme légèrement fumé.
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Deux Frères Dry Gin 43% 50cl
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Le Tribute Gin 43% 70cl
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16.50 CHF
96
points
Robert Parker
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