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ÉTATS-UNIS

À propos de Koval Dry Gin 47° 50cl

La Koval Distillery a été fondée en 2008 et a son siège à Chicago. C'est la première distillerie à y avoir ouvert ses portes depuis la Prohibition. Les fondateurs de l'entreprise, Sonat et Robert Birnecker, sont originaires d'Autriche. Le nom Koval est également dédié à leur grand-père qui s'est installé aux États-Unis. Ils sont surtout connus pour leurs whiskies, mais ils produisent aussi un très bon gin.

Informations complémentaires

Fabricant

Titre alcoométrique

47 %

Processus de fabrication

Fabriquée à partir de céréales 100 % bio et agrémentée de 13 botaniques comme l'églantier, les grains de paradis, la cardamome et la cannelle. La distillation se fait uniquement par petits lots de 100 l et la mise en bouteille dans des flacons de pharmacie au design magnifique.

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Ça a le goût de

Bouquet doux, un peu de fenouil et d'anis, des notes terreuses. Doux et agréable en bouche, légèrement huileux avec des arômes frais d'agrumes. Le genièvre est plutôt discret.

À propos de Koval