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France

À propos de G'Vine Nouaison Gin 45° 70cl

G'Vine est originaire de la région française de Cognac, mondialement connue. Par conséquent, ce gin est fabriqué à partir d'un distillat de raisin, ce qui se reflète bien entendu dans son goût. Le gin produit depuis 2006 a ainsi longtemps été unique. Conçu par le maître distillateur Jean-Sebastian Robicquet.

Informations complémentaires

Fabricant

G'Vine

Titre alcoométrique

45 %

Processus de fabrication

Contrairement au G'Vine Floraison, ce ne sont pas les fleurs de la vigne qui sont macérées séparément, mais les bourgeons. Il en résulte un distillat plutôt plus épicé que son frère fleuri. Comme distillat de base, on utilise une eau-de-vie neutre distillée à plusieurs reprises à partir de 100 % d'ugni blanc.

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Ça a le goût de

Au nez, les notes épicées du genièvre et du poivre cubèbe se mêlent à des notes légèrement florales. La base de raisins est clairement reconnaissable et donne une note légèrement fruitée sucrée. Longue finale.