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BFM L'Abbaye Saint Bon-Chien Grand Cru EW 75cl

BFM L'Abbaye Saint Bon-Chien Grand Cru EW 75cl

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Schweiz, Waadt
28.50 CHF
85864

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À propos L'Abbaye Saint Bon-Chien Grand Cru EW
In der Nase, dominieren Wein und Trockenfrüchte wie Feigen und Datteln. Noten, welche ausgezeichnet gut mit dem gerösteten Haselnuss Aroma harmonieren. Im Gaumen, entfaltet dieses angenehm Runde und fein prickelnde Bier, komplexe Wein und Frucht Aromas die einen lang anhaltenden und feinsinnigen säuerlichen Abgang hinterlassen.
À propos BFM
Jérôme Rebetez a fondé sa brasserie à Saignelégier en 1997. L'objectif était de produire des bières atypiques aux arômes complexes, capables de rivaliser avec les meilleurs vins. Œnologue de formation, il sait utiliser les fûts de vins et spiritueux usagés pour le processus de vieillissement.
Informations complémentaires
Pays d'origine:
Schweiz
Région d'origine:
Waadt
Teneur en alcool:
11%
Procédé de fabrication:
Abbaye de Saint Bon-Chien Assemblage in Trester aufgegossen, champagnisiert während 17 bis 18 Monaten von der Maison Mauler. Davor reift die Cuvee monatelang in Rotweinfässern.
Emballage:
Carton
Convient à:
Desserts aux fruits, Chocolat, Fromage à pâte dure, Fromage à pâte molle, Fromage bleu
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