Absolut Elyx Single Estate Vodka 40° 4.5l
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Numéro d'article: 52797
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Fabricant
Titre alcoométrique
40 %
Processus de fabrication
Les céréales sont d'abord fermentées dans la distillerie principale moderne d'Absolut, puis distillées lors d'un premier passage dans une colonne en acier inoxydable recouverte de cuivre. Pour la deuxième distillation, l'eau-de-vie brute est transportée dans la distillerie historique d'origine à Ahus, où l'attend un 'Vintage Column Still' en cuivre datant de 1921. La distillation y est 100% artisanale, sans l'aide d'ordinateurs. La mise en bouteille a lieu après que le taux d'alcool a été réduit à 40% par l'ajout d'eau provenant d'une source proche.
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Ça a le goût de
La vodka est un alcool en principe neutre en termes de goût, mais qui porte toujours en lui des arômes plus ou moins discrets. Dans le cas de l'Elyx, les arômes sont doux et très nobles, la sensation en bouche est à la fois légère et crémeuse, les arômes sont de noix et rappellent un peu la vanille. Une longue finale aromatique complète le plaisir.
À propos de Absolut
Le roi des vodkas dans une bouteille de pharmacie : c'est depuis Ahus, dans le sud de la Suède, qu'Absolut a entamé sa marche triomphale dans le monde entier. Au plus tard en 1979, avec son introduction sur le marché américain, le succès était total. Sa grande qualité est due à la distillation fractionnée.
