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Frankreich

Elsass

2017

Weiss

Über Zind-Humbrecht Gewürztraminer Clos Windsbuehl 2017 Alsace AC BIO 13.5° 75cl

Der Clos Windsbuhl liegt am Gripfel von Hunawihr und weisst eine Neigung von15 - 40 % auf.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Gewürztraminer
Passt zu
Dessert , Foie Gras , Hartkäse

Herstellungsprozess

Auf der Hefe in grossen Fässern spontan vergärt.

Trinktemperatur

8 °C - 10 °C

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Leichte Restsüsse mit sehr eleganten, feinen Noten von Orangenblüten, Pfirsich und Aprikose mit einem langen Abgang.

Passt zu

Dessert
Hartkäse
Foie Gras

Über Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.