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Deutschland

Baden

2019

Rot

Über Ziereisen Blauer Spätburgunder Rhini 2019 Badischer Landwein trocken 13.5° 1.5l

Perfekter Spätburgunder.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Baden

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Herstellungsprozess

Von Hand sortierte Trauben werden während sechs Wochen auf der Maische vergoren, Lagerung während 20 Monaten in 30 % neuen und 70 % gebrauchten 225-Liter-Holzfässern, ohne Filtration abgefüllt.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase intensiv, dunkle Beeren, Sauerkirschen, etwas Lorbeer und Wacholder mit feinen Vanillearomen. Im Gaumen sehr vielschichtig und komplex, saftig und dennoch elegant, feine Säure, gut eingebundene Tannine mit einem sehr langen, mineralischen Abgang

Über Ziereisen

Ob Gutedel, Pinot noir oder Syrah: Hanspeter Ziereisen hat den Weinbau in seiner Region, dem Markgräflerland, revolutioniert. Mit viel Hingabe keltert er Weine, die sogar dem Burgund Ehre machen würden.