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Amrut Raj Igala 40% 70cl

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Indien, Karnataka
51.00 CHF
60745

Ausverkauft

Über Single Malt Raj Igala

Die Whisky Destillerie Amrut in Balgalore ist wohl Indiens bekannteste Brennerei. Sie wurde 1948 durch Shri J.N. Radhakrishna gegründet. Lange wurde hier vor allem Blended Whisky für den einheimischen Mark produziert. 2004 wird er mittels den ersten produzierten Single Malt in den Weltmarkt vermarktet. Was für viele als ein völliges Unding galt, Single Malt aus Indien, wurde von der Fachpresse allerdings hochgelobt. Vorallem als Whisky-Guru Jim Murray in seiner 'Bibel' den Single Malt Fusion von Amrut mit Höchstnoten und als drittbester des Jahres wählte wurde die gesamte Whisky-Gemeinde aufmerksam auf diese Destillerie. Der Whisky wird mit indischer Getreide produziert und das Wasser stammt aus dem Himalaya.  Amrut ist ein Ausdruck der Sprache Sanskrit und bedeutet soviel wie 'Nektar der Götter', bei Amrut aber oft lieber als 'Wasser des Lebens' übersetzt. 
In der Farbe Goldgelb. Der Einfluss reiner Ex-Boubon Cask ist deutlich in der Nase. Würzig und Pfeffrig, fruchtig und Vanille. Im Gaumen Mittlerer Körper, oelig, Exotische Früchte wie Banane und Ananas. Mittlere Länge mit Agrumen und etwas Karamell.

Über Amrut

Die erfolgreiche Destillerie in Indien: Die Gerste vom Fusse des Himalaya, dito das Wasser, im Ort Bangalore erfolgt die Reifung in kleinen Eichenfässern. Das einzigartige Tropenklima und die Höhe, 900 Meter über Meer, formen einen Whisky, der immer wieder in Staunen versetzt.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Indien
Region:
Karnataka
Alkoholgehalt:
40%
Herstellungsprozess:
Raj Igala bedeutet 'König der Adler'. Die Gerste dafür kommt aus dem Punjab-Tal. Die Reifung erfolgt in Ex-Bourbon Cask. Da der Angel Share in dieser klimatischer Gegend etwa 15% im Jahr ausmacht ist eine längere Reifung der Whiskys gar nicht möglich. Und trotzdem ergibt das Ganze einen sehr ausgewogenen Single Malt.
Verpackung:
Etui
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
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(1)

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