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Deanston Single Malt 12 J. 46.3% 70cl
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Schottland, Highlands
69.00 CHF
Art-Nr.:
64000.1
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Über Single Malt
Auf dem Gelände einer im Jahr 1785 errichteten Baumwohlmühle wurde 1965 die Brennerei Deanston errichtet. Die alten, Geschichtsträchtigen Gebäude wurden umgebaut und umfunktioniert. Beim letzten Umbau 1991 wurden auch Gerätschaften eingebaut die die Produktion von Wodka und Gin ermöglichen. Das Wasser für den Whisky stammt nicht von einer Quelle sondern vom Fluss Teith der an der Brennerei vorbei fliesst. Mittlerweile besitzt Deanston ein recht ausgedehntes Range an Single Malts.
Farbe Goldgelb. Im Duft stark nach Cerealien, Heu, Malz, getrocknete Früchte, Honig und Heidekraut. Im Gaumen leicht süsslich, würzig, Orangen, Toffee und ein hauch Ingwer. Abgang lang und würzig.
Über Deanston
Die Destillerie liegt nicht weit vom Städtchen Doune, also gerade noch nördlich der Linie, durch die der Malt zu einem Highland-Whisky wird. Die imposanten Gebäude aus dem Jahr 1784 wurden erst 1966 zur Brennerei. Seit 1998 produziert Deanston dort neben Whisky auch Gin und Vodka. Momentan sind mehrere Eigentümerabfüllungen auf dem Markt.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schottland
Region:
Highlands
Alkoholgehalt:
46.3%
Herstellungsprozess:
Deanston gebraucht ausschliesslich Schottisches Malz. Ihre Whiskys sind eher stark und würzig. Für diesen 12-Jährigen Single Malt werden nur Ex-Bourbonfässer selektioniert. Nicht kühlgefiltert.
Verpackung:
Dose
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
94
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
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Bio
Vegan
93
Punkte
James Suckling
Bio
