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Deanston 12 years 12 J. 46.3% 70cl
Der Deanston 12 Jahre reifte zuerst in amerikanischen Eichenfässern, mit einem 4-monatigen Finish in Oloroso-Sherryfässern. Er wurde nicht kühlgefiltert und aus lokaler Gerste hergestellt. Auch diese neue Abfüllung des Deanston wurde von Burn Stewart mit höherem Alkoholgehalt abgefüllt, was ihm mehr von seinem ursprünglichen Charme verleiht. Ein ausgezeichneter Dram!
Schottland, Highlands
62.00 CHF
Art-Nr.:
64000.1
48 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Single Malt
Auf dem Gelände einer im Jahr 1785 errichteten Baumwohlmühle wurde 1965 die Brennerei Deanston errichtet. Die alten, Geschichtsträchtigen Gebäude wurden umgebaut und umfunktioniert. Beim letzten Umbau 1991 wurden auch Gerätschaften eingebaut die die Produktion von Wodka und Gin ermöglichen. Das Wasser für den Whisky stammt nicht von einer Quelle sondern vom Fluss Teith der an der Brennerei vorbei fliesst. Mittlerweile besitzt Deanston ein recht ausgedehntes Range an Single Malts.
Farbe Goldgelb. Im Duft stark nach Cerealien, Heu, Malz, getrocknete Früchte, Honig und Heidekraut. Im Gaumen leicht süsslich, würzig, Orangen, Toffee und ein hauch Ingwer. Abgang lang und würzig.
Über Deanston
Die Destillerie liegt nicht weit vom Städtchen Doune, also gerade noch nördlich der Linie, durch die der Malt zu einem Highland-Whisky wird. Die imposanten Gebäude aus dem Jahr 1784 wurden erst 1966 zur Brennerei. Seit 1998 produziert Deanston dort neben Whisky auch Gin und Vodka. Momentan sind mehrere Eigentümerabfüllungen auf dem Markt.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Schottland
Region:
Highlands
Alkoholgehalt:
46.3%
Herstellungsprozess:
Deanston gebraucht ausschliesslich Schottisches Malz. Ihre Whiskys sind eher stark und würzig. Für diesen 12-Jährigen Single Malt werden nur Ex-Bourbonfässer selektioniert. Nicht kühlgefiltert.
Verpackung:
Dose
Perfect Serve:
Neat, Digestiv
Verfügbar
29
Deanston Single Malt Bottled 2020 # 97 Rest & Be Thankfull 2009 10 J. 57.1% 70cl
95.00 CHF
In den Filialen verfügbar
Isle of Jura 18 years Grand Cru Classé Barrique Finish 18 J. 42% 70cl
98.00 CHF
