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Über Single Malt
Reich an Heidehonig, cremigen Macadamianüssen und zähem Bienenwachs. Im Mund komplex mit Noten von getrockneten Früchten, gerösteter Kokosnuss, seidiger Eiche und einer Spur Rauch.
Über Aberfeldy
Aberfeldy am River Tay, 1896 von den Brüdern John und Tommy Dewar gegründet. Während der Weltkriege musste die Brennerei die Produktion einstellen, da Gerste als Lebensmittel knapp war. Der neue Besitzer, Bacardi, baute 2000 ein gut ausgestattetes Visitor-Center, Motto «Dewar’s World of Whisky».
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Schottland
Region:
Highlands
Alkoholgehalt:
40%
Herstellungsprozess:
Dieses reich strukturierte Stück wird 21 Jahre lang in einer Kombination aus ehemaligen Sherry- und ehemaligen Bourbon-Eichenfässern gereift. Über zwei Jahrzehnte Ruhe in Eiche hat zu einem umfassenden Reichtum beigetragen. Holz übt seinen Einfluss aus, überwältigt aber nicht.
Verpackung:
Etui
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