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Frankreich

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Über Distillerie de Paris Single Malt Whisky 43° 50cl

Die Distillerie de Paris ist die erste, welche seit 1914 legal ihre Türen in der französischen Hauptstadt öffnet. Die Brüder Julhès, Sébastien und Nicolas entwickelten eine kleine Produktion von originellen Spirituosen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Alle

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Nicolas Julhès verwendet für seine Reifung ein originelles Verfahren, welches von der Cognac-Reifung stammt: sie findet in 100-Liter-Fässern statt und gleichzeitig erfolgt die Reduktion auf 43 %. Dies ermöglicht es, die Aromen des Getreides zu bewahren und so einen feineren und strukturierteren Alkohol zu erhalten.

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