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Schweden

Über Mackmyra Svensk Rök Amerikansk EK Single Malt Whisky 46.1° 70cl

Die Mackmyra Destillerie produzierte in einer ehemaligen Mühle. 2011wurde sie geschlossen, um eine neue Brennerei namens Mackmyra Gravity zu eröffnen. Heute gibt es auf dem Markt Abfüllungen von beiden Destillerien. Die Besonderheit von Mackmyra ist die Reifung in kleinen Fässern, mit einem Inhalt von gerade mal 30 Litern. Diese kleinen Fässer sorgen für eine beschleunigte Reifung.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweden

Alkoholgehalt

46.1 %

Herstellungsprozess

Zur Reifung werden Eichenfässer verwendet. Dies verleiht dem rauchigen Whisky Noten von Vanille und Kräutern - was ein willkommener Kontrast ist zu den kräftigen Noten von Torf, Wacholder und Teer.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

TastingNase: Rauchig, würzig, Eiche, Früchte und Kräuter. Noten von Torf, Wacholder, gerösteter Eiche und Vanille, gefolgt von rauchigen und würzigen Aromen mit salzigen, mineralischen, Tabakblättern und leicht bitteren Noten. Süssigkeiten, Birnenkaramell, Ingwer und Vanille.Gaumen: Torfig, Wacholder, salzig, definitiv rauchiger als die Nase vermuten lässt. Eine angenehme würzige Holznote auf Vanille, gerösteter Eiche, marinierten Feigen und Birnenkaramell. Die Textur ist mässig fettig mit holzigen und weichen Noten.Finish: Würzig, rauchig und holzig mit einem Hauch von Teer, Tabakblättern, hellen Noten von kandierten Feigen und Birnenkaramell.