Dalmore Single Malt Sherry Finish Vintage 2009 10 J. 42.5% 70cl online bestellen

Der 2009 destillierte Dalmore reifte zunächst in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor er in feinsten spanischen Eichenfässern nachreifte, welche zuvor Oloroso-Sherry enthielten. Nach insgesamt 10 Jahren Reifung wurde er mit 42.5% abgefüllt. Ein Whisky mit süssen Noten von Honig und Vanille, gut begleitet von Aromen von Haselnuss, leicht würzig.

Schottland, Highlands

89.00 CHF

Art-Nr.: 63899

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TastingNase: süsse Mandeln, Orangenmarmelade und eine Note von Schokoladenpraline.Gaumen: nussig, erinnert an einen Kuchen mit Pekannüssen, aromatisiert mit Zimt und einer angenehmen fruchtigen Note.Finish: Marzipan, leicht würzig, mit mehr Orange und Karamell-Keks.

Die Dalmore-Distillerie wurde 1839 von Alexander Matheson am Ufer des Cromarty Firth ausserhalb des Städtchens Allness in den nördlichen Highlands gegründet. Die Geschichte des unverkennbaren Dalmore-Symbols mit dem 12-Ender Geweih geht allerdings schon zurück auf das Jahr 1263: In jenem Jahr rettete Colin of Kintail, der Chef des Mackanzie Clans, King Alexander dem III. als er den König auf der Jagd mit seinem Speer todesmutig vor dem tödlichen Geweih-Stoss des Wildes bewahrte. Als die Mackenzies 1867 die Distillerie von Matheson übernahmen, wurde ihnen das Recht zugesprochen das königliche Wappen mit dem 12-Ender Hirsch als Markensymbol für The Dalmore zu verwenden. Das Gemälde der königlichen Jagd aus dem Jahre 1263 hängt noch heute als eines der wichtigsten Gemälde der Schottischen Kunstgeschichte in der National Art Gallery in Edinburgh.