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I.W. Harper 15 years 15 J. 43% 75cl
Der I.W. Harper Bourbon wird von der New Bernheim Distillery in Kentucky hergestellt. Er besteht aus ca. 80% Mais sowie Roggen und gemälzter Gerste und wurde während 15 Jahren in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche in den Lagerhäusern der Brennerei Stitzel-Weller gereift. Der I.W. Harper ist ein gut ausgewogener Bourbon, der fruchtige Aromen mit Anklängen von Minze und Schokolade entwickelt.
Über Kentucky Straight Bourbon
TastingNase: Angenehm, die Frucht dominiert mit Kirsche und Aprikose. Noten von Zitrone und Orange verleihen ihm eine gewisse Frische, bevor er in Schokoladen-Aromen übergeht, die von Minze begleitet werden.Gaumen: Die Frucht ist diskreter, auch wenn sie vorhanden ist. Die Textur ist cremig und umhüllt den Gaumen mit Noten von gerösteter Eiche, etwas Tabak, Schokolade und Karamell.Finish: warm, die Eichen- und Schokoladennoten verschwinden allmählich und lassen Karamell und Vanille zurück, die in eine weiche Eiche übergehen..
93
Punkte
James Suckling
