Woodford Reserve Straight Bourbon Double Oaked 43.2% 70cl online bestellen

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USA, Kentucky

69.00 CHF

Art-Nr.: 60258.2

Ausverkauft

Tief in der Natur Kentuckys eingebetet, liegt die Woodford Distillery, eine der ältesten und kleinsten Brennereien in dieser für Whisky historische Gegend. Auf dem Boden wo schon 1812 Elijah Pepper seine Brennerei aufbaute, eröffneten Labrot & Graham 1878 ihre eigene Brennerei. Heute gehört sie zum Konzern Brown-Forman die ebenfalls den grössten Produzenten von Amerikanischen Whisky besitzen, Jack Daniels.

Farbe: Mahagoni. In der Nase ausgeprägt, Vanille, Waldhonig, Milchschokolade, Marzipan, Karamell und starke Eichenholznoten. Im Gaumen Mittelkräftig, eher sanft und elegant. Gewürze, Apfel, Haselnuss und Vanille. Der Abgang süsslich nach Karamell und sehr cremig.

Seit der Wiedereröffnung produzieren Labrot & Graham nur noch einen Bourbon: Woodford Reserve. Auf dessen Basis werden die wenigen Sonderabfüllungen hergestellt, die sich in Lagerdauer und Fassauswahl unterscheiden. Der Name, abgeleitet vom Woodford-County, in dem die Destillerie liegt, galt ab 2003 auch als Name der Destillerie, da sie unter dem Namen Woodford Reserve Distillery brennt.

Herkunft Land:

USA

Region:

Kentucky

Alkoholgehalt:

43.2%

Herstellungsprozess:

Speziell an der Herstellung von Woodford Reserve Bourbon ist das hier eine dreifache Destillation vorgenommen wird und nicht wie üblich nur zweimal. Dazu wird der Whisky von Woodford zu 100% in Pot Still gebrannt. Ansonsten bleibt es bei der üblichen Herstellungsweise eines Amerikanischen Bourbons. Beim Woddfort Reserve Double Oaked wird nach der ersten Reifung von mindestens 4 Jahre nochmals eine Nachreifung in neuen, sehr stark ausgekohlten Fässer durchgeführt.

Verpackung:

Karton

Perfect Serve:

Neat, Digestiv