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Zind-Humbrecht Riesling ac Clos Häuserer BIO 2017 75cl
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Zind-Humbrecht Riesling ac Clos Häuserer BIO 2017 75cl

Frankreich, Elsass
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Über Riesling ac Clos Häuserer BIO
Sehr expressives Bouquet bereits mit Reifenoten. Eleganter, feingliedriger Körper, wirkt rund, aber der Abgang wird durch kräftige Säure bestimmt. Grosser Lagerwein.
Über Zind-Humbrecht
Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Frankreich
Region:
Elsass
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Riesling
Herstellungsprozess:
Diese Lage liefert einen regelmässigen und qualitativ sehr hochstehenden Ertrag. Der Gärung wird Zeit gelassen, und die Weine liegen mindestens 6 Monate auf der Hefe. Die Abfüllung erfolgt zwischen 12 und 24 Monaten nach der Lese.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Weichkäse, Geflügel, Spargel
Trinkreife:
2019 - 2026
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