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Anselmo Mendes Parcela Única Escolha DOC Vinho Verde 2017 75cl
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Robert Parker

Anselmo Mendes Parcela Única Escolha DOC Vinho Verde 2017 75cl

Portugal, Minho
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Über Parcela Única Escolha DOC Vinho Verde
Farbe mittleres Gelb. In der Nase sehr feine Aromen von gelben Früchten, in denen die hohe Qualität des Holzes zum Ausdruck kommt. Elegant und äußerst mineralisch mit rauchigen Nuancen. Hervorragende Struktur und Säuregehalt. Langer, sehr eleganter Abgang mit der Zartheit der Sorte Alvarinho.
Über Anselmo Mendes
Anselmo Mendes begann 1998 mit der Produktion von Alvarinho auf einer Fläche von 2,5 Hektaren in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, in Douro und sogar auf den Azoren. Sein Hauptfokus liegt jedoch weiterhin auf der Produktion von Vinho Verde, der aus den Rebsorten Alvarinho und Loureiro hergestellt wird. Heute besitzt Anselmo 50 Hektaren und bewirtschaftet weitere 70. Anselmo Mendes steht für erstklassige Qualität.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Minho
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Alvarinho
Herstellungsprozess:
Alvarinho Trauben von einem einzelnen Rebberg, vergärt in 400l neuen französischen Eichenfässern und danach wird der Wein für weitere 9 Monate in Fässern mit Battonage ausgebaut.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Pilze, Geflügel, Spargel
Trinkreife:
2020 - 2030
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte
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