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Robert Parker
Domaine Sigalas Santorini PDO Assyrtiko Barrel 2018 75cl
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Griechenland, Santorini
39.50 CHF
Art-Nr.:
19359.8
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Santorini PDO Assyrtiko Barrel
Ein Assyrtiko mit gehaltvollen Holznoten nach einer Gärung in französischen Eichenfässern und darauffolgender Hefelagerung. Passt perfekt zu Kalbfleisch und Lachs.
Über Domaine Sigalas
Paris Sigalas gründete 1991 sein Weingut auf der Nordseite der Insel Santorini. In 3000 Jahre bestehenden Weinbergen pflegt er wurzelechte Reben der Sorten Assyrtiko und Athiri. Wegen der starken Nordwinde gibt es frische Weissweine mit guter Säure, die Mineralität kommt aus den vulkanischen Böden.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Griechenland
Region:
Santorini
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Assyrtiko
Herstellungsprozess:
Im Eichenfass gereift
Verpackung:
Karton
Temperatur:
12 - 14°C
Passt zu:
Kalbfleisch, Geflügel
Trinkreife:
2019 - 2022
Auszeichnungen:
Robert Parker
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