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Quinta do Mouro Zagalos Reserva branco Vinho Regional Alentejano 2016 75cl
Dieser saftige Weisswein zeigt sich als perfekter Partner von asiatischen Speisen und Fischgerichten. Aromatisch erinnert er an gelbes Steinobst und Zitrusfrüchte, und überzeugt mit frischen, mineralischen Noten.
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Portugal, Alentejano
21.50 CHF
Art-Nr.:
31567.6
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Zagalos Reserva branco Vinho Regional Alentejano
Klassische Vinifikation, ruhig und gehaltvoll: auch der weisse Zagalos ist die Verkörperung von Miguel Louros Vorstellung des perfekten Weissweins.
Kräfiges, klares gelb. In der Nase offen, mineralische Noten gepaart mit reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, frisch mit gut integrierter Säure , Zitrusaromen und gelbe Früchte präsent mit einem mittleren Abgang der mineralisch endet.
Über Quinta do Mouro
Die Quinta liegt bei Estremoz. Das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus ist umgeben von einem Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, der die Weine mit seiner Leidenschaft und seinem Wesen nachhaltig prägt.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Regional aus alten Lagen
Herstellungsprozess:
Handlese. Mazeration der Haut für 8 Stunden. Gärung in Fässern aus rostfreiem Stahl bei einer Temperatur von 12ºC für 5 Wochen.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Salzwasserfisch, Asiatische Küche, Weichkäse
Trinkreife:
2018 - 2023
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe