Herdade de Coelheiros Coelheiros Branco V.R. Alentejano 2017 75cl online bestellen

Vegan

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Zum Nachfolge-Jahrgang

Portugal, Alentejano

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Art-Nr.: 31392.7

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Die handgelesenen Trauben und s eine faszinierende Säure machen den Coelheiros Branco zu einem gastronomischen und vielseitigen Wein, der ein gutes Alterungspotential aufweist.

Klares, helles Goldgelb , mit Aromen von gelbem Apfel und reifen Zitronen sowie einer leicht bitteren Orangennote. Am Gaumen frisch und unterstützt von einer feinen Säure. Mittellanger, schmelziger Abgang.

Ab den 1980er-Jahren wurden hier Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Arinto angepflanzt – für die damalige Zeit eine sehr moderne Auswahl. Seit 2015 wird das Spitzenweingut von Alberto Weisser und seiner Frau Gabriela Mascioli in Zusammenarbeit mit Luis Patrao, dem ehemaligen Önologen von Esporão, betrieben.

Produzent:

Herdade de Coelheiros

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Alentejano

Jahrgang:

2017

Alkoholgehalt:

13.5%

Weinfarbe:

Weiss

Rebsorte:

Arinto

Herstellungsprozess:

50 % des Weins werden in Edelstahl vergoren und gereift, um die Zitrusfrüchte hervorzuheben, während die anderen 50 % in gebrauchten 500-Liter-Fässern vergoren und gereift werden. Die Bâtonnage wird während eines Zeitraums von sechs Monaten durchgeführt, um seine Reichhaltigkeit und Textur zu intensivieren.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

10 - 12°C

Passt zu:

Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte

Trinkreife:

2018 - 2024

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe